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月: 1月 2018

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教育には痛みが伴う

2018-01-28

「教育には必ず痛みが伴う」と聞く機会がありました。 身体的な痛みではなく、精神的な痛みです。   自…

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為せば成る

2018-01-22

私が上京して、早二年になろうとしています。   この二年弱でよく考えるのが住まいについてです。 &n…

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「ごちそうさまでした」→「ありがとうございます」の意味

2018-01-21

私は、師が作った料理をいただくことがあり、よく「ごちそうさまでした」と言います。   それに対して師…

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自分で責任が取れないことはやらない

2018-01-18

今日は 「自分の責任の取れないことはやらない。 余計なことをしない、首を突っ込まない。 自分のキャパを過信しな…

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公私共に重要なこと

2018-01-15

先日、仕事でもプライベートでもやることは一緒だと教わりました。   得たい結果を得るためにベストを尽…

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お客様目線ではなく、お客様の立場になる

2018-01-14

先日 「お客様目線になるのではなく、お客様の立場になれ。お客様の立場になって、感じたことを実行していく。そうす…

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今後も必要とされるお店

2018-01-14

先日、今後も必要とされるのは 「いつでも、どこでも、だれにでも」 ではなく、 「今だけ、ここだけ、あなただけ」…

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スタッフ2人で月商550万円

2018-01-11

先日、師の友人から「スタッフ2人で月商550万円を上げた」と聞きました。   ここから考えなくてはな…

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祖母へのお土産

2018-01-03

今日、今月帰郷するときの祖母へのプレゼントを買いに行きました。   祖母へ買うものは基本的にパジャマ…

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  • FLOWの入り方
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