先日書いた骨粗鬆症の対策について学びました。
骨と言えばカルシウムですが、カルシウム単体では吸収率は悪いそうです。
そこで重要なのがビタミンD。これがカルシウムの吸収率を高めてくれるそうです。
ビタミンDは干しシイタケやキクラゲ、サケに多く含まれています。
また、骨の土台であるタンパク質も重要。
カルシウムを骨にコーティングしてくれるビタミンKも摂る必要がある。
そして運動をして骨に刺激を与え続けることもとても重要とのこと。
骨粗鬆症にならないようにそのようなことを学んだ今日でした。
今日もありがとうございました。