今日は
「オートファジー」
という言葉を聞きました。
「オートファジー」は
人の体の古くなった細胞を、体内でリサイクルして新しい細胞にするという仕組みだそうです。
そのオートファジー、
飢餓状態の時に活性化するそうです。
要は断食が
体の古い細胞を新しくするのを加速させるということです。
断食には色々な根拠がありますが、
今日見たのは
2016年にノーベル生理学・医学賞を受賞された
日本人の大隈良典博士でして
断食推進派がノーベル賞を得ているのに驚きました。
私も夜は食べないことで毎日16時間くらいの断食をしていきたいと思います。
今日もありがとうございました。