健康な人間の体内には4.5リットルの血液があり、
その血液中には4グラム前後のブドウ糖があれば十分だそうです。
そこに昨日書きました、1杯で20グラムの糖が入ったジュースを飲むと
血糖値が急上昇してしまうそうです。
血糖値は急上昇すると、セロトニンやドーパミンと言った脳内物質が分泌されて、ハイな気分になる。
しかし血糖値は急上昇すると、急降下します。
急降下すると、ハイな気分から一転してイライラしたり眠気に襲われたりします。
そしてまた血糖値を上げてハイな気分になりたい思い、糖分をとる。
これが糖質中毒だそうです。
とても怖いです。
糖分が多い飲み物、食べ物には注意が必要です。
そんな糖の話しでした。
今日もありがとうございました。